近日，溫州市市場監管局公布了2023年第一季度食品安全監督抽檢結果。數據顯示，全市范圍內共抽檢食品及食用農產品樣品2419批次，其中合格樣品2372批次，總體合格率達到98.09%，較去年同期提升0.21個百分點，食品安全狀況保持穩中向好的發展態勢。

從抽檢品類來看，糧食加工品、乳制品、肉制品等大宗消費食品合格率均保持在99%以上。值得注意的是，作為食品安全源頭環節的食用農產品批發市場抽檢合格率達到97.8%，較去年第四季度提升0.6個百分點。市場監督管理部門重點加強了對蔬菜、水果、水產品等高風險品種的監測力度，農藥殘留、獸藥殘留等指標合格率顯著提升。

溫州市市場監管局相關負責人表示，本季度特別強化了對批發環節的監管，通過建立入場查驗、抽樣檢測、信息公示等制度，督促市場開辦方落實主體責任。同時推動'浙食鏈'追溯系統在批發市場的應用，目前已有85%以上的食用農產品經營者接入該系統，實現了源頭可溯、去向可查。

下階段，市場監管部門將持續聚焦校園食品、網絡餐飲、農村地區等重點領域，加大對非法添加、微生物污染等問題的整治力度，并計劃在二季度開展專項抽檢行動，全力守護市民'舌尖上的安全'。